Sushi pan de muerto

CIUDAD DE MÉXICO 08/10/2020 Uno de los platillos tradicionales de las festividades de Día de muertos en México, sin duda alguna es el pan de Muerto. Por lo que el Chef Pani ingenió un platillo único para celebrar una de las costumbres más populares de nuestro país, donde la forma típica del sushi y el sabor inigualable mexicano hacen un match perfecto para los gustos exigentes. Amairoll como fue bautizado, es un rollo empanizado, relleno de ate con queso, cubierto de azúcar y canela, bañado con rayadura de naranja y leche condensada.



Feria del tamal

CIUDAD DE MÉXICO 30/01/2020 El Museo Nacional de las Culturas Populares alberga la edición XXVIII de la Feria del Tamal del martes 28 de enero al 2 de febrero del 2020. Al evento se dieron cita 55 productores de diversas entidades de la Republica Mexicana y Latinoamérica. En el evento se podrán adquirir distintas variedades del tradicional platillo, pues algunos países y diferentes estados de la Republica Mexicana hacen su preparación con diversos ingredientes entre los que destacan la iguana, el armadillo y el pejelagarto. Aunado a esto se han preparado diversos talleres, conferencias y muestras de cine que complementan a la feria.



Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao

CIUDAD DE MÉXICO 29/08/2019 Se llevó a cabo la inauguración de Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao, en el World Trade Center con más de 500 expositores de la industria de alimentos y bebidas del 29 al 31 de Agosto.




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