El rastro

PUEBLA, PUEBLA. 07/04/2021.- Durante varios años el rastro municipal estuvo prácticamente en el olvido, sin embargo, en los últimos años el proceso del sacrificio de porcinos y bovinos ha sido mejorado con la contratación de médicos veterinarios certificados, quienes se encargan de inspeccionar que los 11 a 13 mil cerdos y 1,500 bovinos que son sacrificados mensualmente se realice de manera digna y saludable para la distribución y consumo de carne en el municipio de Puebla.


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